Gestion de caisseÉmission de factures et reçusAccueil clientService clientPréparation de cocktailsConnaissance des spiritueuxMixologieHygiène et propreté du barRigueurPrésentation soignéeTravail en équipe
Description du poste
Le Restaurant Riviera Faya, établissement de renom situé au cœur de la zone touristique de Riviera Faya, recherche activement deux profils complémentaires pour renforcer son équipe d’accueil et de service : une Caissière professionnelle et une Barmaid.
**Missions principales**
*Caissière* : Vous serez en charge de la gestion quotidienne de la caisse, de l’enregistrement précis des ventes, de l’émission des factures et des reçus, ainsi que du suivi des encaissements. Vous assurerez également un accueil chaleureux et professionnel des clients, en répondant à leurs questions et en les orientant vers les services du restaurant. Vous veillerez à la conformité des procédures de paiement et à la clôture de la caisse en fin de service.
*Barmaid* : Vous préparerez et servirez une large gamme de boissons, incluant cocktails classiques et créations maison, ainsi que des boissons non alcoolisées. Vous garantirez la propreté du bar, le respect des normes d’hygiène et la bonne tenue du poste de travail. Vous conseillerez les clients sur le choix des boissons, assurerez le réapprovisionnement des stocks et participerez à la mise en place de la carte des boissons.
**Profil recherché**
- Minimum un an d’expérience réussie dans le poste visé (caisse ou bar).
- *Caissière* : âge maximum 25 ans, sens du détail, rigueur, excellente présentation et capacité à travailler sous pression.
- *Barmaid* : bonne connaissance des cocktails et des spiritueux, créativité, présentation soignée et sens du service client.
- Maîtrise des outils de caisse (POS) et des techniques de mixologie.
- Aptitude à travailler en équipe, sens de l’organisation et ponctualité.
**Compétences requises**
- Gestion de caisse et traitement des paiements.
- Préparation de cocktails et connaissance des boissons.\n- Service client de haut niveau.
- Respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.
- Capacité à gérer les priorités pendant les périodes d’affluence.
**Ce que nous offrons**
- Un poste en CDI à temps plein, basé à Riviera Faya.
- Rémunération attractive à partir de 80 000 MAD par mois.
- Horaires de travail de 11 h00 jusqu’à la fermeture du restaurant, avec un jour de repos garanti entre lundi et mercredi.
- Possibilités d’évolution interne et de formation continue (mixologie avancée, gestion de la caisse, service client).
- Un environnement de travail dynamique, convivial et orienté vers l’excellence du service.
Rejoignez une équipe passionnée où chaque jour est l’occasion de créer une expérience mémorable pour nos clients. Si vous êtes motivé(e), dynamique et désireux(se) de contribuer au succès du Restaurant Riviera Faya, postulez dès maintenant !
Questions fréquentes
Le salaire proposé pour ce poste est de 80k XOF par mois. Le détail figure dans l'annonce.
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Le contrat proposé est un CDI basé à Riviera Faya.
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