Barman / Barmaid

À propos du poste

Nous recrutons un(e) barman / barmaid pour rejoindre notre équipe et assurer un service de qualité au bar.

Missions principales

• Préparer et servir les boissons : cocktails, jus frais, boissons chaudes et froides, bières et vins.
• Accueillir les clients au bar avec le sourire et les conseiller sur la carte.
• Assurer la mise en place du bar avant le service (fruits, glaçons, verrerie, sirops).
• Gérer les stocks de boissons et signaler les besoins de réapprovisionnement.
• Encaisser les commandes avec rigueur et tenir la caisse du bar.
• Maintenir le bar propre, rangé et conforme aux règles d'hygiène.
• Travailler en lien avec les serveurs et la cuisine pour un service fluide.

Profil recherché

• Expérience d'au moins 1 an en bar, restaurant ou hôtel (débutant motivé accepté).
• Bonne connaissance des cocktails classiques, créativité appréciée.
• Présentation soignée, sens du contact et du service.
• Rapidité, organisation et résistance au stress en période de forte affluence.
• Honnêteté, ponctualité et disponibilité le soir, le week‑end et les jours fériés.

Compétences requises

• Connaissance des cocktails classiques.