Maître d’hôtel / Responsable de maison

À propos du poste

Nous recherchons un maître d’hôtel ou responsable de maison expérimenté pour assurer la coordination quotidienne d’une résidence privée à Abidjan. Vous serez garant(e) du bon fonctionnement, de la propreté et de la qualité du service au sein du foyer.

Missions principales

• Organiser et superviser le fonctionnement quotidien de la maison, en veillant à la propreté et au rangement.
• Coordonner les intervenants externes (prestataires, fournisseurs) et anticiper les besoins de la résidence.
• Élaborer, planifier et suivre les menus en fonction des préférences de la famille.
• Superviser la préparation des repas avec le personnel de cuisine et garantir la qualité du service à table.
• Établir les listes de courses, effectuer les achats, gérer les stocks et assurer le rangement optimal des provisions.
• Accueillir les invités, organiser les réceptions à domicile et veiller au bon déroulement des événements privés.

Profil recherché

• Expérience confirmée en tant que maître d’hôtel, gouvernant(e), majordome ou responsable de maison.
• Excellente présentation, tenue irréprochable et sens du service.
• Personne organisée, autonome, polyvalente et capable de gérer plusieurs tâches simultanément.
• Sérieuse, ponctuelle, discrète et respectueuse.
• Disponibilité et flexibilité pour des horaires variables selon les activités de la maison.

Compétences requises

• Gestion de la logistique domestique (stocks, approvisionnements).
• Planification et organisation des menus et des repas.
• Coordination d’équipes et de prestataires externes.
• Capacité à assurer un service à table de haut niveau.

Ce que nous offrons

• Poste à temps plein avec horaires adaptables aux besoins de la maison.
• Environnement de travail exigeant confiance, autonomie et professionnalisme.