Responsable Qualité

À propos du poste

Le/la Responsable Qualité, rattaché(e) au Directeur des Opérations, assure le respect des exigences qualité et sécurité des denrées alimentaires tout au long de la chaîne de production, de la réception des intrants à la livraison du produit fini.

Missions principales

• Définir, rédiger et mettre à jour la politique qualité, les objectifs et les procédures documentées.
• Animer le système qualité : formation, sensibilisation, suivi des indicateurs et de la satisfaction client.
• Diriger l’équipe HACCP, Food Safety, Kosher, Halal, Food Fraud et Food Defense, garantir leurs formations et le suivi du SMSDA.
• Conduire les audits internes et externes (FSSC 22000, ISO 9001, audits clients et fournisseurs) et assurer le traitement des actions correctives et préventives.
• Analyser les risques de production, élaborer les plans d’hygiène et veiller à la conformité aux bonnes pratiques de fabrication.

Profil recherché

• Diplôme Bac+4 ou Bac+5 en qualité, agro‑alimentaire ou domaine similaire.
• Expérience de 0 à 7 ans dans la gestion qualité et sécurité alimentaire.
• Capacité à manager une équipe et à travailler en transversal avec les différentes fonctions de l’entreprise.

Compétences requises

• Maîtrise des référentiels HACCP, FSSC 22000, ISO 9001.
• Conduite d’audits qualité et sécurité alimentaire.
• Élaboration et suivi de procédures, plans d’hygiène et BPF.
• Analyse des risques et mise en place d’actions correctives/préventives.
• Gestion du système de management de la sécurité des denrées alimentaires (SMSDA).

Ce que nous offrons

• Environnement dynamique au sein d’une entreprise leader de l’agro‑industrie.
• Opportunités de développement professionnel et de formation continue.