Responsable de site (restaurant & lavage automobile)

À propos du poste

En tant que Responsable de site, vous assurez la gestion opérationnelle, commerciale et administrative d’un établissement combinant restauration et service de lavage automobile. Vous êtes le relais principal de la Direction sur le terrain et garantissez la satisfaction client ainsi la rentabilité des deux activités.

Missions principales

• Superviser l’ouverture, la fermeture et le bon déroulement quotidien du restaurant et du lavage automobile.
• Organiser les plannings, répartir les tâches et former les équipes aux procédures et standards de qualité.
• Contrôler le respect des normes d’hygiène, de sécurité et de propreté, ainsi que la qualité du service rendu aux clients.
• Gérer les stocks, les approvisionnements, les ventes, les encaissements et les performances commerciales des deux activités.
• Traiter les réclamations clients et veiller à l’image et à la réputation de l’établissement.

Profil recherché

• Formation Bac+2 à Bac+4 en Gestion Commerciale, Management, Hôtellerie‑Restauration ou domaine équivalent.
• Minimum 2 ans d’expérience dans un poste similaire de gestion de restaurant, point de vente ou service commercial.