Technicien(ne) de laboratoire – Analyse physico‑chimique et microbiologique

SOLIBRA (Société de Limonaderies et de Brasseries d'Afrique) · Bouafle

Junior 🇫🇷 Français

Job description

À propos du poste

Nous recherchons un(e) technicien(ne) de laboratoire pour assurer les contrôles qualité au sein de notre unité de production de boissons. Vous serez chargé(e) de garantir la conformité physico‑chimique, microbiologique et sensorielle de nos produits.

Missions principales

Préparer les échantillons et réaliser les analyses physico‑chimiques selon le plan de contrôle.
Effectuer les analyses microbiologiques pour garantir la conformité sanitaire des produits.
Réaliser les évaluations sensorielles afin d’assurer la qualité organoleptique.
Consigner les résultats dans les bases de données et rédiger les rapports d’analyse.

Profil recherché

BTS ou DUT en Chimie, Agro‑alimentaire ou formation équivalente.
Expérience de 1 à 2 ans en laboratoire d’analyse.
Bonne maîtrise des bonnes pratiques de laboratoire (BPL) et des normes qualité.

Compétences requises

Analyse physico‑chimique (pH, densité, teneur en sucre, etc.).
Analyse microbiologique (culture, identification, dénombrement).
Analyse sensorielle (dégustation, évaluation organoleptique).

Questions fréquentes

Le salaire n'est pas communiqué publiquement par le recruteur. Vous pouvez postuler et négocier directement avec SOLIBRA (Société de Limonaderies et de Brasseries d'Afrique).

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