Cuisinière Expérimentée

À propos du poste

Dans le cadre du développement de ses activités, Cooking by Gracie, restaurant en ligne et service traiteur, recherche une Cuisinière Expérimentée pour rejoindre son équipe et travailler en étroite collaboration avec le Chef de Cuisine.

Missions principales

• Réaliser les différentes mises en place avant le service.
• Préparer les plats conformément aux recettes et aux standards de qualité de Cooking by Gracie.
• Assister le Chef de Cuisine dans la production quotidienne et lors des prestations traiteur.
• Veiller à la propreté, à l'organisation et à l'entretien de l'espace de travail.
• Appliquer rigoureusement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Contribuer au maintien d'un niveau élevé de satisfaction client.

Profil recherché

• Expérience confirmée en restauration ou en service traiteur (2 ans minimum).
• Excellente maîtrise de la cuisine africaine.
• Bonne capacité d'organisation et rapidité d'exécution.
• Aptitude à travailler efficacement sous pression.
• Sens de la rigueur, ponctualité et discipline.
• Bon esprit d'équipe et excellente présentation.
• Passion pour la cuisine et souci du travail bien fait.

Compétences requises

• Cuisine africaine
• Hygiène et sécurité alimentaire

Ce que nous offrons

• Salaire mensuel de 130 000 FCFA.