Concepteur(trice) de cornet de glace
MDA · Abidjan
Job description
À propos du poste
Mes Délices d’Amour (MDA) recherche un(e) concepteur(trice) de cornet de glace dynamique et rigoureux(se) pour assurer la production de cornets croustillants et de qualité.
Missions principales
- Préparer les pâtes à cornets selon les recettes et dosages définis.
- Fabriquer des cornets uniformes, maîtriser la cuisson, la coloration et la texture.
- Utiliser et entretenir les appareils et équipements de fabrication.
- Assurer le façonnage, le refroidissement, le conditionnement et le contrôle qualité.
- Respecter les règles d’hygiène, de sécurité alimentaire et de propreté du matériel.
Profil recherché
- Expérience pratique dans la fabrication de cornets de glace.
- Soigneux(se), rapide, organisé(e) et attentif(ve) aux détails.
- Capacité à travailler de manière autonome et à atteindre les objectifs de production.
- Ponctualité, sérieux et disponibilité.
Compétences requises
- Préparation de pâte à cornets.
- Cuisson et façonnage de cornets.
- Utilisation d’équipements de fabrication agroalimentaire.
- Entretien de machines de production.
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