Pâtissier(e) et Crêpier(e)
LAM SUNZOO · Abidjan
Description du poste
À propos du poste
LAM SUNZOO recherche un(e) pâtissier(e) et crêpier(e) pour ses établissements à Abidjan. Le/la candidat(e) devra préparer et cuire des pâtisseries ainsi que des crêpes en respectant les recettes et les standards de qualité.
Missions principales
- Préparer et cuire les pâtisseries et les crêpes selon les recettes établies.
- Assurer le respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.
- Organiser le poste de travail et gérer les stocks d’ingrédients.
Profil recherché
- Titulaire d’un diplôme en pâtisserie, cuisine ou équivalent, ou justifiant d’une expérience professionnelle significative.
- Rigueur, dynamisme, ponctualité et sens de l’organisation.
- Respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.
- Bon esprit d’équipe et sens des responsabilités.
Compétences requises
- Techniques de fabrication de pâtisseries.
- Techniques de fabrication de crêpes.
- Connaissance des normes d’hygiène alimentaire.
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Publie il y a 1 mois
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LAM SUNZOO
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