Chef cuisinier (H/F) – spécialités africaines et internationales
VOOMNET TECHNOLOGY · Abidjan
Job description
À propos du poste
Nous recherchons un chef cuisinier professionnel spécialisé dans la préparation de plats africains et internationaux pour rejoindre notre équipe à Abidjan. Vous serez responsable de la création, de la cuisson et de la présentation de mets de haute qualité.
Missions principales
- Élaborer et préparer des plats africains et internationaux de qualité.
- Assurer la cuisson, la présentation et le respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.
- Proposer de nouvelles recettes pour diversifier le menu.
- Gérer les stocks et optimiser l’utilisation des matières premières.
- Organiser et superviser les tâches en cuisine afin de garantir la qualité et le goût des plats servis.
Profil recherché
- Formation ou expérience professionnelle en cuisine, avec une expérience confirmée en tant que chef cuisinier.
- Très bonne maîtrise de la cuisine africaine et internationale.
- Créativité, rigueur, sens de l’organisation et capacité à travailler sous pression.
- Respect strict des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.
- Ponctualité, sérieux et sens des responsabilités.
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