Cuisinière expérimentée – plats africains et européens
VOOMNET TECHNOLOGY · Abidjan
Job description
À propos du poste
VOOMNET TECHNOLOGY recherche une cuisinière expérimentée capable de préparer des plats africains et européens au sein de son équipe à Abidjan. Vous évoluerez dans un environnement dynamique où la qualité et la créativité sont essentielles.
Missions principales
- Préparer les repas en respectant les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.
- Élaborer des plats variés de cuisine africaine et européenne.
- Assurer la préparation des ingrédients et organiser la cuisine de façon optimale.
- Veiller à la propreté et à l’entretien du matériel et de l’espace de travail.
- Gérer les stocks, contrôler les approvisionnements et signaler les besoins.
Profil recherché
- Expérience confirmée en cuisine africaine et européenne.
- Maîtrise parfaite des techniques culinaires de pointe.
- Sens artistique développé pour le dressage des assiettes.
- Rigueur, discrétion, esprit d’équipe et excellente présentation.
Compétences requises
- Techniques culinaires avancées.
- Dressage artistique des plats.
- Gestion des stocks et approvisionnement.
- Connaissance des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.
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