Cuisinière – Stage en cuisine africaine et européenne

À propos du poste

Voomnet Technology recherche une cuisinière expérimentée pour un stage à Abidjan, spécialisée dans la préparation de plats africains et européens. Vous intégrerez une équipe dynamique au sein du secteur de l’hôtellerie‑restauration.

Missions principales

• Préparer les repas en respectant les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.
• Élaborer des plats variés de cuisine africaine et européenne.
• Assurer la préparation des ingrédients et l’organisation de la cuisine.
• Veiller à la propreté et à l’entretien du matériel et de l’espace de travail.
• Gérer les stocks et signaler les besoins en approvisionnement.

Profil recherché

• Formation BAC+2, BT ou CAP en cuisine.
• Expérience confirmée en cuisine africaine et européenne.
• Rigueur, discrétion, esprit d’équipe et excellente présentation.

Compétences requises

• Maîtrise des techniques culinaires de pointe.
• Sens artistique développé pour le dressage des plats.
• Connaissance des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.

Ce que nous offrons

• Stage formateur au sein d’une entreprise technologique en pleine expansion.
• Environnement de travail stimulant et convivial.