Manager de restaurant

À propos du poste

La Pause Restaurant, situé à Padelta dans le quartier Cocody Danga, recherche un(e) manager dynamique pour piloter l’activité quotidienne du restaurant. Vous serez garant(e) de la qualité du service et de la satisfaction client.

Missions principales

• Assurer la gestion opérationnelle du restaurant (ouvertures, fermetures, suivi des ventes).
• Superviser et animer l’équipe en salle et en cuisine, veiller à la ponctualité et à la discipline.
• Garantir une expérience client optimale et gérer les retours ou réclamations.
• Suivre les stocks, la caisse et établir les rapports journaliers.
• Participer aux actions marketing, événements et promotions spéciales.
• Veiller au respect des standards de propreté, de présentation et de qualité.

Profil recherché

• Expérience confirmée dans la restauration, l’hôtellerie ou la gestion d’un point de vente.
• Personne dynamique, motivée, professionnelle et orientée client.
• Excellentes capacités de communication, de leadership et d’organisation.
• Aptitude à travailler sous pression et à atteindre les objectifs fixés.
• Honnêteté, rigueur, esprit d’initiative et bonne présentation.

Compétences requises

• Gestion d’équipes et encadrement.
• Suivi des ventes, stocks et caisse.
• Résolution de problèmes et gestion des réclamations.
• Participation aux actions marketing et promotionnelles.