Cuisinier / Cuisinière
Adonis Hospitality Consulting · Abidjan
Description du poste
À propos du poste
Un cabinet de conseil et de recrutement, ADONIS HOSPITALITY CONSULTING, basé à Soubré, recherche un cuisinier ou une cuisinière. Le poste consiste à préparer et réaliser des plats africains et européens, selon les commandes des clients et les besoins des événements.
Missions principales
- Préparer et réaliser différents plats africains et européens.
- Élaborer des menus en fonction des commandes des clients.
- Préparer les repas pour les cérémonies, réceptions et événements.
- Veiller à la qualité et à la présentation des plats.
- Gérer les stocks et les approvisionnements en produits alimentaires.
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Assurer la propreté de la cuisine et du matériel.
Profil recherché
- Formation ou expérience professionnelle en cuisine.
- Maîtrise de la cuisine africaine et européenne.
- Une expérience dans le service traiteur est un avantage.
- Dynamisme, organisation, rapidité et créativité.
- Sens des responsabilités et capacité à travailler en équipe.
- Disponibilité et capacité à travailler sous pression.
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Adonis Hospitality Consulting
Abidjan
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