Commis de salle (F/H)
Novotel Hotels · Marcory
Job description
À propos du poste
Nous recherchons un·e commis·e de salle dynamique pour rejoindre notre restaurant d’entreprise au sein d’un hôtel Accor à Abidjan. Vous assurerez un service de qualité, accueillant les convives avec professionnalisme et courtoisie.
Missions principales
- Accueillir les clients chaleureusement dès leur arrivée.
- Dresser, servir et débarrasser les tables selon les normes établies.
- Veiller à la propreté et à l’organisation de la salle, des sols aux zones de service.
- Évaluer la satisfaction des clients et répondre rapidement à leurs demandes.
- Participer à l’installation et au rangement lors d’événements spéciaux.
- Respecter les protocoles de sécurité alimentaire et d’hygiène.
- Collaborer avec le personnel de cuisine et la direction pour assurer le bon déroulement du service.
- Gérer les stocks de la salle à manger et signaler les besoins en fournitures.
Profil recherché
- Expérience avérée dans la restauration, l’hôtellerie ou le service à la clientèle (appréciée).
- Excellentes compétences relationnelles et sens du détail.
- Capacité à travailler debout longtemps et à soulever des charges modérées.
- Flexibilité horaire, y compris en période de pointe.
- Maîtrise de l’anglais.
Compétences requises
- Connaissance des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.
- Bonne organisation et gestion du temps.
- Capacité à travailler en équipe dans un environnement rapide.
Ce que nous offrons
- Intégration dans le réseau Accor avec possibilités d’évolution.
- Environnement de travail stimulant et responsable.
Questions fréquentes
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