Plongeur(se) / Aide-Cuisine Polyvalent(e)

À propos du poste

Dans le cadre du renforcement de son équipe, Cooking by Gracie recherche un(e) plongeur(se) / aide-cuisine polyvalent(e) pour assurer le bon fonctionnement de la cuisine et soutenir les cuisiniers lors des services et prestations traiteur.

Missions principales

• Laver, nettoyer et ranger la vaisselle, les ustensiles et le matériel de cuisine.
• Maintenir les locaux et les postes de travail propres, organisés et conformes aux normes d'hygiène.
• Participer à la préparation des ingrédients (lavage, épluchage, découpe, etc.).
• Assister les cuisiniers dans les tâches simples de production.
• Contribuer à la mise en place avant les services quotidiens et les prestations traiteur.
• Veiller au respect des règles d'hygiène, de sécurité et de sécurité alimentaire.

Profil recherché

• Première expérience en restauration ou en cuisine (atout).
• Bonne condition physique et capacité à travailler de façon soutenue.
• Aptitude à gérer la pression, notamment pendant les périodes de forte activité.
• Sens de l'organisation, de la propreté et de la rigueur.
• Ponctualité, sérieux et esprit d'équipe.
• Motivation et volonté d'apprendre dans un environnement dynamique.

Compétences requises

• Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Capacité à manipuler les équipements de cuisine et à effectuer les tâches de nettoyage.

Ce que nous offrons

• Rémunération mensuelle de 80 000 FCFA.
• Environnement de travail dynamique au sein d'une équipe soudée.