Serveur F&B – Accueil, service et encaissement

À propos du poste

Nous recherchons des serveurs F&B dynamiques pour rejoindre l’équipe d’un établissement hôtelier à Abidjan. Vous serez en charge de l’accueil, du service et de la gestion des paiements en salle, dans un environnement exigeant où la qualité du service est primordiale.

Missions principales

• Mettre en place la salle avant le service.
• Accueillir, conseiller et servir les clients.
• Prendre les commandes et les transmettre en cuisine.
• Débarrasser les tables entre les plats.
• Assurer une présence attentive tout au long du service.
• Présenter l’addition, encaisser les paiements et gérer les encaissements.
• Appliquer les règles d’hygiène et de sécurité en vigueur.

Profil recherché

• Diplôme : BT ou CAP dans le domaine de la restauration.
• Expérience d’au moins un an en service de salle.
• Organisation, rigueur, sens du service et autonomie.
• Bonne condition physique et résistance au stress.
• Disponibilité pour travailler le soir.
• Esprit d’équipe et sens de la propriété.

Compétences requises

• Connaissance des règles d’hygiène et de sécurité.
• Maîtrise de la prise de commande et de l’encaissement.
• Capacité à travailler rapidement et efficacement en salle.
• Excellente présentation et sens du relationnel.